ちょいす登別店

ちょいすは、「わかさいも」で知られる「わかさいも本舗」が展開する回転寿司のチェーン店。道南に行けば、「わかさいも本舗」は信頼のブランド。旅行者でも洞爺湖畔の「わかさいも本舗洞爺湖本店」の喫茶やレストランを使ってみれば、その充実ぶりに納得がいくはず。そのわかさいも本舗直営の寿司店が「ちょいす登別店」です。

「わかさいも本舗登別本店」に併設のグルメ回転寿司店

「ちょいす登別店」は、店舗自体が道央自動車道登別室蘭ICに近い「わかさいも本舗登別本店」に併設。
「支社機能、生産工場、企画セクションなどが集約した施設内の総合菓子ショップです。グループ内でも唯一の品揃えを誇り、消費者ニーズをダイレクトに反映した商品づくりからセレクト商品まで多彩な味をご提供」（わかさいも本舗）という本店に並ぶフラッグシップ（旗艦店舗）で、お菓子の購入ができるほかに、とんかつレストランも併設。

わかさグループが出店する回転寿司の「ちょいす」も1号店となるのが、ここ登別店です。
前浜で取れた活魚、活貝、そして九州から毎日新鮮なネタを航空便で直送というのが「ちょいす」の売り。
つまり、地場の魚と、九州のネタの両方が鮮度保証で味わえる仕組みです。

ユニークなところでは、地元のブランド牛である白老牛のにぎりも味わえるところ。
実はこの白老牛、道外はもちろん、札幌あたりでもお目にかかることは少ないブランド牛、ぜひ「ちょいす登別店」で、炙りにぎり、ローストビーフにぎりなどを味わいたいところ。

地元産でいえば苫小牧の北寄貝（活ほっき）などもに逃せないところ。
帆立、つぶ、タコ、サンマ、鯖なども道内産なので、ぜひ注文を。

米は山形産「はえぬき」。寿司酢も醤油もオリジナルです。
さらに麦芽100％プレミアム地ビール「登別地ビール」をオリジナルビールとして提供しています。