中標津市街・開陽台から養老牛温泉、裏摩周展望台方面へと向かう道道150号（摩周湖中標津線）沿いにある佐伯農場直営のレストラン。道道150号は中標津・知床羅臼と弟子屈・摩周湖・阿寒湖を結ぶ近道にもなっているので利用価値は大。農家レストランの草分けとして昭和62年に創業しています。
佐伯農場直営の農家レストラン
開業当初からの名物メニュー「牧舎カレー」は、牛すね肉をじっくり煮込んだコクのあるカレー。
牧舎カレーにカッテージチーズ「牛乳豆腐」のフライをトッピングした「カッテ－ジカレー」も名物料理になっています。
牧者風ポテトグラタン、トマトとバジルのピザ、サンドイッチ（トマト＆ベーコン）なども用意。
ケーキセットやサンドイッチなどで、牧場カフェとしてひと息つくこともできます。
漆喰壁の店内も実にお洒落で、道東では貴重な存在となっています。
佐伯農場は、「北根室ランチウエイルート」（全コースを完歩すると71.4km・5泊6日というロングトレイル）上にあり、旧牛舎を改装して貸部屋を2部屋配した「牛舎の貸部屋」、牧草運搬車を改装した宿泊施設「トレラーハウス」、仔牛の保育用に使う小さな小屋「カウハッチ」を転用した「マンハッチ」など、レンタルハウスも営業。
| レストラン牧舎 | |
| 名称 | レストラン牧舎／れすとらんぼくしゃ |
| 所在地 | 北海道標津郡中標津町俣落2000-8 |
| 関連HP | 佐伯農場公式ホームページ |
| ドライブで | 根室中標津空港から約16.7km |
| 駐車場 | 10台／無料 |
| 問い合わせ | レストラン牧舎 TEL:0153-73-7151 |
| 掲載の内容は取材時のものです、最新の情報をご確認の上、おでかけ下さい。 | |
